Пряна курка з картоплею в фользі

Інгредієнти:

• Одна курка;
• Півкіло картоплі;
• Дві цибулини;
• 1 столова ложка соєвого соусу;
• Сік від лимона (достатньо половини фрукта);
• Сіль і спеції додають за смаком.

Вимиту курку необхідно розрізати на шматочки невеликого розміру і трохи прожарити, використовуючи звичайну сковорідку. Картоплю очищають і нарізають шматками великого розміру.

Деко застеляють фольгою, викладають на нього картоплю, цибулю, порізану кільцями, і курку. Потім додають спеції і сіль.

Блюдо закривають зверху фольгою, ставлять в духову шафу, розігрітий до 200 градусів. Після 60 хвилин фольгу знімаємо, збільшуємо вогонь і продовжуємо запікання ще 10 хвилин. Про готовність страви повідомить з’явилася рум’яна кірочка.